Bolo de banana na frigideira
Olá pessoal, hoje trago uma receita delicios de um bolo grandão feito na frigideira super rapidinho e que leva apenas um ovo.
Lista de ingredientes:
1 ovo
1/4 de xícara ( de chá) de óleo
3/4 xícara ( de chá) de leite
1/2 xícara ( de chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento químico
3 colheres (de sopa) açúcar com canela
2 bananas madura
Modo de preparo:
Em uma tigela acrescente o ovo, leite, açúcar, óleo e misture muito bem. Acrescente A farina e fermento e misture até obter uma massa bem homegênea.
Em uma frigideira antiaderente polvilhe o açúcar misturado com a canela, corte em rodelas as bananas e distibua no fundo da frigideira, deite a massa por cima e leve ao fogo baixo com a frigideira tampada por 10 minutos inicialmente.
Tire do fogo, certifique-se que a parte de cima está cozida e não grude no dedo e vire em um prato raso, volte para a frigideira, tampe e em fogo baixo deixe mais 6 minutos até cozinhar perfeitamente.
Corte na própria frigideira e para dar ainda mais sabor salpique alçucar e canela em cada fatia na hora de servir.
Bom apetite!
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