13
março
Casca de laranja cristalizada
Que tal aprender a fazer um doce delicioso feito com casquinha de laranja?
Esse doce lembra muito aquelas balinhas azedas que encontramos no mercado sabe? Mas só que bem mais saudável.
Ingredientes:
Cascas de 4 laranjas
2 xícaras (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de água
Modo de preparo:
Cortar em 4 as laranjas e retirar as cascas.
Deixar as cascas de molho por um dia e trocar a água 3 vezes.
Cortar em tiras e levar em uma panela com a água e o açúcar em fogo médio mexendo sempre sem parar até cristalizar.
Guardar em potes bem fechados por até 10 dias.
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