Alfajor de Maizena

Hoje trago para vocês uma receita maravilhosa de alfajor que derrete na boca, o famoso alfajor de padaria. 1 e 1/2 xícara (de chá) de amido de milho (225g)3/4 xícara de farinha (de chá) de trigo (125g)1/2 tablete de manteida s/ sal (100g)5 colheres de (sopa) de açúcar (100g)1 gema de ovo (20g)1/2 colher de…