25
agosto
Quibe para festas
Que tal fazer um kibe? Você já tentou fazer e teve o inconveniente de na hora de fritar eles abrirem todinhos? Que chato não é mesmo?
PETISCOS
INGREDIENTES:
700g de carne moída
500g de trigo para kibe
1 Litro de água filtrada (para demolhar o trigo)
1 Maço de hortelã
100g de cebola (1 cebola média)
130g de creme de cebola (1 xícara de chá)
5 g de sal refinado (1 colher de sobremesa)
1g de pinta do reino (1 pitada)
