Para os amantes de chocolate e de pudim essa delícia é a junção dessas duas maravilhas em uma só sobremesa, hum…..

Como de costume eu deixo a receita em gramas sempre exata e para quem não tem ou não quer investir em uma balança eu deixo também as medidas aproximadas em xícaras padrão de 200ml.

BRIGADEIRÃO DE FORNO

INGREDIENTES:

395g de leite condensado (1lata)

250ml de leite de vaca (1 xícara de chá + 1 colher de sopa )

60g de chocolate em pó ou cacau (8 colheres de sopa)

3 ovos inteiros (150g de ovos)

200g de creme de leite (1 caixinha UHT)

Granulado para decoração.

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque o leite os ovos o creme de leite o leite condensado e o chocolate em pó bata bem; despeje na forma untada, leve ao forno em banho maria coberto com papel alumínio em forno preaquecido 200graus por 1hora. Leve à geladeira por 1hora depois é só desenformar e cobrir com o granulado.