28
fevereiro
Pudim de Banana
Pra quem gosta de banana e ama pudim essa é a melhor sobremesa que pode existir….
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1 e 1/2 xícara de leite (300ml)
2 ovos (100g)
2 bananas (200g)
1 colher (de sopa) de amido de milho (10g)
1 colher (de chá) de canela em pó (3g)
Para caramelizar:
1/4 de xícara (de chá) de açúcar (50g)
Modo de preparo:
No liquidificador bater todos ingredientes e despejar na forma caramelizada.
Eu caramelizei a forma direto na chama do fogão, coloquei o açúcar na forma e levei até a chama, assim que derreteu por completo está pronto.
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