{"id":1414,"date":"2014-11-21T11:11:50","date_gmt":"2014-11-21T14:11:50","guid":{"rendered":"http:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/wp2\/?p=1414"},"modified":"2014-11-21T11:11:50","modified_gmt":"2014-11-21T14:11:50","slug":"san-peter-com-arroz-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/?p=1414","title":{"rendered":"San Peter com arroz de coco"},"content":{"rendered":"<p>Que tal viajar um pouco nos sabores? Confira ent\u00e3o essa receita que leva os sabores da Tail\u00e2nia e India&#8230;&#8230;<\/p>\n<p><!--more--><strong>Ingredientes :<\/strong><\/p>\n<p>500g de San Peter<\/p>\n<p>1 Cebola m\u00e9dia fatiada<\/p>\n<p>1 Tomate sem pele cortado em cubos grandes<\/p>\n<p>1\/2 X\u00edcara de coentro picado<\/p>\n<p>1 Pimenta dedo de mo\u00e7a picadinha<\/p>\n<p>1 Dente de alho laminado<\/p>\n<p>1 Colher de ch\u00e1 de c\u00farcuma<\/p>\n<p>2 Colheres de sopa de manteiga<\/p>\n<p>1 Colher de sopa de azeite<\/p>\n<p>Sal e pimenta a gosto.<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong> Corte o peixe em cubos e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira grande coloque a manteiga com o azeite e doure o peixe rapidamente em fogo bem alto, assim que dourar reserve.<\/p>\n<p>Na mesma frigideira junte todos outros ingredientes menos o coentro e refogue por 1 minuto, em seguida junte o peixe e finalize com coentro.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes para o Arroz de coco:<\/strong><\/p>\n<p>2 x\u00edcaras de arroz<\/p>\n<p>3 x\u00edcaras de \u00e1gua<\/p>\n<p>1 dente de alho picado<\/p>\n<p>3 colheres de sopa de \u00f3leo<\/p>\n<p>1 vidro de leite de coco<\/p>\n<p>sal a gosto<\/p>\n<p>Modo de preparo: Em uma panela refogue o arroz com alho normalmente acrescente o sal necess\u00e1rio e cozinhe em fogo brando. Assim que estiver secando a \u00e1gua do cozimento do arroz acrescente o leite de coco, mexa e deixe terminar de cozinhar e secar.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff00ff;\"><em>\u00a0Dicas da chef: O peixe pode ser substitu\u00eddo por linguado ou ca\u00e7\u00e3o e o coentro por salsa.\u00a0<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff00ff;\"><em>\u00a0<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que tal viajar um pouco nos sabores? Confira ent\u00e3o essa receita que leva os sabores da Tail\u00e2nia e India&#8230;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-1414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-peixes-e-frutos-do-mar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}