{"id":3600,"date":"2018-09-15T11:18:34","date_gmt":"2018-09-15T14:18:34","guid":{"rendered":"http:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/site\/?p=3600"},"modified":"2018-09-15T11:18:34","modified_gmt":"2018-09-15T14:18:34","slug":"cupcake-salgado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/?p=3600","title":{"rendered":"Cupcake salgado"},"content":{"rendered":"<p>Cupcake j\u00e1 \u00e9 uma delicia j\u00e1 imaginou salgado? \u00c9 isso mesmo que voc\u00ea est\u00e1 lendo&#8230;cupcake salgado e com uma cobertura deliciosa&#8230;<!--more--><\/p>\n<p>Eu escolhi lingui\u00e7a para o recheio mas voc\u00ea pode trocar por frango, atum, presunto, carne seca, carme moida, bacon, palmito ou o que sua imagina\u00e7\u00e3o mandar.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Como Fazer Cupcake Salgado\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lXgNXkTM32U?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Como de costume eu deixo a receita em gramas sempre exata e para quem n\u00e3o tem ou n\u00e3o quer investir em uma balan\u00e7a eu deixo tamb\u00e9m as medidas aproximadas em x\u00edcaras padr\u00e3o de 200ml.<\/p>\n<p>Massa:<\/p>\n<p>100g de ovos (2 Ovos)<\/p>\n<p>300ml de leite (1 \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n<p>120ml de \u00f3leo (1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n<p>250g de farinha de trigo ( 2 x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n<p>10g de fermento em p\u00f3 qu\u00edmico (1 colher de sopa)<\/p>\n<p>1g de sal<\/p>\n<p>30g de chimicurri (opcional)<\/p>\n<p>RECHEIO<\/p>\n<p>150g de calabresa ( 2 gomos)<\/p>\n<p>30g de cebola (1\/2 cebola)<\/p>\n<p>COBERTURA<\/p>\n<p>250g de batatas cozidas e espremidas (4 batatas grandes)<\/p>\n<p>100g de requeij\u00e3o\u00a0 (1\/2 pote)<\/p>\n<p>1g de sal ( 1 pitada)<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n<p>No processador coloque a lingui\u00e7a sem pele e a cebola e bata e reserve<\/p>\n<p>Para a massa, coloque no liquidificador os ovos o \u00f3leo o leite o sal a farinha de trigo e o fermento em p\u00f3 e o tempero de sua preferencia bata bem , disponha na assadeira as forminhas de cupcake coloque um pouco da massa (s\u00f3 o fundo) para colocar o recheio, depois de recheado cubra com o restante da massa, leve ao forno preaquecido \u00e0 180C\u00b0 por 30min.<\/p>\n<p>Para a cobertura esprema \u00a0a batata ainda quente o sal o requeij\u00e3o misture bem coloque na manga de confeitar com o bico pitanga aberto (usei o bico 1 M) aplique no cupcake e decore com batata palha.<\/p>\n<p>Rendimento: 12 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cupcake j\u00e1 \u00e9 uma delicia j\u00e1 imaginou salgado? \u00c9 isso mesmo que voc\u00ea est\u00e1 lendo&#8230;cupcake salgado e com uma cobertura deliciosa&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3602,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,29],"tags":[],"class_list":["post-3600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mais-votadas","category-paes-e-lanches"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3600"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3600\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}