Essa receita de empada \u00e9 especial, bem vinda em todo tipo de ocasi\u00e3o como anivers\u00e1rio, casamento, lanche, reuni\u00e3o corporativa, em fim uma delica……<\/p>\n
No tutorial a baixo da receita eu preparei uma surpresa para voc\u00ea que precisa fazer produ\u00e7\u00e3o e n\u00e3o tem milhares de forminhas ou\u00a0 mesmo tempo para lavar lou\u00e7as ….<\/p>\n
Como de costume eu deixo a receita em gramas sempre exata e para quem n\u00e3o tem ou n\u00e3o quer investir em uma balan\u00e7a eu deixo tamb\u00e9m as medidas aproximadas em x\u00edcaras padr\u00e3o de 200ml.<\/p>\n
EMPADA SUPER F\u00c1CIL<\/p>\n
INGREDIENTES<\/p>\n
MASSA<\/p>\n
500g de farinha de trigo (4 x\u00edcaras de ch\u00e1)<\/p>\n
150g de gordura vegetal (3\/4 de x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n
180g de margarina s\/sal (3\/4 de x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n
60g de gemas (3 gemas)<\/p>\n
3g de sal (1 colher de ch\u00e1)<\/p>\n
<\/p>\n
RECHEIO DE PALMITO<\/p>\n
40g de cebola picadinha (1 cebola pequena)<\/p>\n
100g de tomate s\/ pele picadinho ( 1 tomate)<\/p>\n
270g de palmito picado (1 vidro)<\/p>\n
15ml de \u00f3leo para refogar (1 colher de sopa)<\/p>\n
25g de farinha de trigo (1\/4 de x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n
MODO DE PREPRARO<\/p>\n
Para o recheio, coloque o \u00f3leo na panela com a cebola e frite, depois junte o tomate picado e o palmito deixe refogar por 5 min tampado junte ent\u00e3o a farinha mexa bem e est\u00e1 pronto reserve.<\/p>\n
Para a massa, coloque em uma tigela a farinha de trigo fa\u00e7a uma cova junte a margarina e a gordura vegetal o sal e as gemas mexa com as m\u00e3os fazendo uma farofa at\u00e9 formar a massa.<\/p>\n
Deixe na geladeira por 2 horas descansando coberto com filme pl\u00e1stico, tire da geladeira e modele as empadas conforme o tutorial a baixo:<\/p>\n