{"id":3936,"date":"2019-01-17T19:37:59","date_gmt":"2019-01-17T21:37:59","guid":{"rendered":"http:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/site\/?p=3936"},"modified":"2019-01-17T19:37:59","modified_gmt":"2019-01-17T21:37:59","slug":"a-melhor-tortinha-de-limao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/?p=3936","title":{"rendered":"A Melhor Tortinha de Lim\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Sabe aquela tortinha de lim\u00e3o super crocante que encontramos nas melhores padarias? Ent\u00e3o \u00e9 essa que eu vou te ensinar a fazer hoje!<!--more--><br \/>\nA lista de ingredientes est\u00e1 logo abaixo do v\u00eddeo.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"A Melhor Tortinha de Lim\u00e3o\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sQgQcU6FGNc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Recheio:<br \/>\n2 latas de leite condensado<br \/>\nsuco de 2 mim\u00f5es.<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Misture o leite condensado com suco de lim\u00e3o e deixe descan\u00e7ar por alguns minutos at\u00e9 que pegue uma conscist\u00eancia firme.<\/p>\n<p>Massa sucr\u00e9e:<br \/>\n130g de Manteiga s\/sal (meia x\u00edcara de ch\u00e1)<br \/>\n130g de a\u00e7\u00facar de confeiteiro ( 1 x\u00edcara de ch\u00e1)<br \/>\n350g de farinha de trigo (3 x\u00edcaras de ch\u00e1)<br \/>\n100g de ovos ( 2 ovos)<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Na batedeira utilizando a p\u00e1 de raquete: bater a manteiga com a\u00e7\u00facar at\u00e9 virar um creme.<br \/>\nEm seguida acrescentar os ovos e bater novamente, assim que e a mistura estiver uniforme acrescente a a farinha de trigo de uma s\u00f3 vez e bata novamente at\u00e9 formar a massa.<\/p>\n<p>Deixe a massa descansar por 2 horas na geladeira antes de abrir nas forminhas.<\/p>\n<p>Merengue:<br \/>\n2 x\u00edcaras (de ch\u00e1) a\u00e7\u00facar<br \/>\n1 x\u00edcara (de ch\u00e1)claras de ovos<br \/>\nRaspas de 1 lim\u00e3o<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Em uma panela misturar o a\u00e7\u00facar com as claras e levar ao fogo baixo mexendo sempre at\u00e9 que perca a viscosidade. Tome cuidado para n\u00e3o esquentar de mais e cozinhar as claras.<\/p>\n<p>Assim que perdeu a viscosidade, passe para uma batedeira acrescente as raspas de lim\u00e3o e bata em velocidade m\u00e9dia at\u00e9 esfriar completamente.<\/p>\n<p>Voc\u00ea pode trocar as raspas de lim\u00e3o por raspas de laranja, extrato de baunilha, ou ess\u00eancia de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n<p>Assim que esfriou est\u00e1 pronta para ser utilizada em diversas tortas, bolos e cupcakes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe aquela tortinha de lim\u00e3o super crocante que encontramos nas melhores padarias? Ent\u00e3o \u00e9 essa que eu vou te ensinar a fazer hoje!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3939,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,23],"tags":[],"class_list":["post-3936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas","category-doces-e-sobremesas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3936"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3936\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}