{"id":4324,"date":"2020-12-02T13:26:40","date_gmt":"2020-12-02T16:26:40","guid":{"rendered":"http:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/site\/?p=4324"},"modified":"2020-12-02T13:26:40","modified_gmt":"2020-12-02T16:26:40","slug":"doce-de-leite-de-caju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/?p=4324","title":{"rendered":"Doce de leite de caju"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"DOCE DE LEITE DE CAJU  - SEM LEITE E VEGANO - ( Confeitaria Funcional)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KzZ3EmpO0dg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Ol\u00e1 seguidor (a) hoje vou ensinar a fazer um doce de leite de caju, vegano sem origem animal, delicioso. Tenho certeza que ir\u00e1 gostar.<br>A lista de ingredientes est\u00e1 em gramas e ou x\u00edcaras e colheres para quem n\u00e3o tem balan\u00e7a.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Lista de ingredientes:<br>200g de castanha de caju ou (2 x\u00edcaras de ch\u00e1 rasas)<br>400ml de \u00e1gua filtrada ou (2 x\u00edcaras de ch\u00e1)<br>110 g de a\u00e7\u00facar demerara ou (3\/4 x\u00edcara de ch\u00e1)<br>1g de extraro de baunilha ou (10 gotinhas) <strong>opcional<\/strong><br><br>Modo de preparo:<br>Cubra as castanhas com \u00e1gua e deixe de molho por no m\u00ednimo 4 horas.<br>Ap\u00f3s as 4 horas escorra as castanhas em uma peneira.<br>Em um liquidificador coloque as castanhas, acrescente a \u00e1gua filtrada e bata por um minuto.<br>Coe em um voal pr\u00f3prio para coar leites vegetais ou em pano de prato bem limpinho.<br>Obs* N\u00e3o jogue fora o res\u00edduo, congele ou use em produ\u00e7\u00f5es de biscoitos, queijos vegetais entre outros preparos.<br>Em uma panela, em fogo baixo acrescente o a\u00e7\u00facar demerara e deixe derreter completamente at\u00e9 virar um caramelo.<br>Em seguida acrescente com cuidado o leite de caju no a\u00e7\u00facar derretido.<br>V\u00e1 mexendo sempre com ajuda de uma colher at\u00e9 dissolver completamente em fogo baixo.<br>Deixe o doce reduzir (no meu fog\u00e3o levou aproximadamente 10 minutos para chegar ao ponto) at\u00e9 chegar ao ponto de brigadeiro mole como demostro no v\u00eddeo acima.<br>Acrescente as gotinhas de extrato de baunilha.<br>Armazene em potinho de vidro bem fechado por 7 dias em geladeira ou 90 dias congelado.<br><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ol\u00e1 seguidor (a) hoje vou ensinar a fazer um doce de leite de caju, vegano sem origem animal, delicioso. Tenho certeza que ir\u00e1 gostar.A lista de ingredientes est\u00e1 em gramas e ou x\u00edcaras e colheres para quem n\u00e3o tem balan\u00e7a. Lista de ingredientes:200g de castanha de caju ou (2 x\u00edcaras de ch\u00e1 rasas)400ml de \u00e1gua [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4328,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,23,25,37],"tags":[],"class_list":["post-4324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coberturas-e-recheios-de-bolos","category-doces-e-sobremesas","category-leites-vegetais","category-vegano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4324"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4324\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/confeitandocomcarinho.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}