Brigadeiro para topo de cupcake

Essa cobertura de brigadeiro para bolos e cupcakes é tão fácil e segura de fazer que dá até para pedir a ajuda das crianças…

INGREDIENTES

250g de chocolate meio amargo derretido

395g de leite condensado (1 lata de leite condensado)

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque o leite condensado, e o chocolate já derretido bater de 2 a 3min leve á geladeira por 2 horas, coloque em manga de confeiteiro

DICA DA CHEF: Deixe o recheio de um dia para outro. conserve os cupcakes na geladeira antes de servir

Rendimento: cobre 15 cupcakes aproximadamente.