Mini bolo Papai Noel

Esse bolo é uma gracinha não é verdade? E mesmo quem nunca trabalhou com bolos artísticos depois dessa vídeo aula eu tenho certeza que irá conseguir reproduzir perfeitamente…

Para massa desse bolo eu usei:

200g de manteiga s/ sal (1 Tablete)
400g de áçucar ( 2 e 1/2 xícaras de chá)
200g de ovos ( 4 unidades)
200g de iogurte natural (1 copinho)
400g de farinha de trigo (3 e 1/2 xícaras de chá)
10g de fermento em pó (1 colher de sopa)
20 gotas de essência sabor panetone
150g de frutas cristalizadas (1 xícara de chá)

A baixo o vídeo onde eu ensino essa massa: